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Llamamiento de Tartu: un estilo de vida saludable para los ciudadanos de la UE

En el Llamamiento de Tartu en pro de un estilo de vida saludable, el  comisario de Salud y Seguridad Alimentaria, y el de Agricultura y Desarrollo Rural, contrajeron quince compromisos para promover estilos de vida saludables a través del deporte, la alimentación, la innovación o la investigación. Los primeros resultados indican que la Comisión utiliza más fondos, aumenta la concienciación y recopila más conocimiento para hacer frente a las dietas poco saludables, la obesidad o la inactividad física desde el inicio del Llamamiento de Tartu.

Los principales resultados son los siguientes:

Aumento de la financiación: En los dos últimos años, los fondos de la UE para promover estilos de vida saludables no han cesado de aumentar en general.

Mayor concienciación: Con un presupuesto anual de 250 millones de euros, el programa de la UE para las escuelas apoya el reparto de frutas, hortalizas y leche a las escuelas de toda la UE y aumenta la concienciación sobre los beneficios de una alimentación saludable. También está contribuyendo a concienciar a los jóvenes europeos sobre la importancia de los alimentos, el medio ambiente y el papel que desempeñan los agricultores en nuestra sociedad y en nuestra economía.

Mayor conocimiento: La cooperación con otras instituciones de la UE y el apoyo permanente a los Estados miembros de la UE y a la sociedad civil, por ejemplo, recopilando, compilando y difundiendo las mejores prácticas y pruebas, es fundamental para promover estilos de vida más saludables. Como parte del Llamamiento de Tartu, la Comisión Europea publicó unas fichas informativas por país elaboradas en colaboración con la Organización Mundial de la Salud que proporcionan información específica por país sobre los niveles de actividad física y las políticas de promoción en la UE. Su objetivo es apoyar políticas con base empírica y velar por que los responsables políticos puedan fundarse en pruebas sólidas para animar a un mayor número de personas a ser activas.

Más información

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

EFSALa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la agencia europea encargada de evaluar los riesgos relacionados con los alimentos y la seguridad alimentaria.

EFSA trabaja en estrecha colaboración con las autoridades nacionales y realiza consultas con los grupos de interés. Asimismo ofrece asesoramiento científico independiente sobre todas las cuestiones que influyen directa o indirectamente en la seguridad alimentaria. Su cometido abarca la seguridad de alimentos y piensos, la nutrición, la sanidad y el bienestar animal y la fitosanidad. La Autoridad advierte de los riesgos de manera abierta y transparente.

Video informativo: http://youtu.be/KSluc9igxkA

Enlace a EFSA: http://www.efsa.europa.eu/

 

Seguridad alimentaria

La Comisión Europea ha regulado a través del  Reglamento  206/2009 de 5 de marzo,  la introducción en la UE de partidas  de productos de origen animal. Estas disposiciones establecen reglas encaminadas a garantizar la seguridad alimentaria en los intercambios y la circulación de este tipo de productos de origen animal.Este  Reglamento, será aplicable a partir del 1 de mayo de 2009.

Se establecen normas relativas a la introducción  de productos de origen animal, que forman parte del equipaje de los viajeros, así  como pequeños envíos de productos que se solicitan a través  de internet, teléfono o por correo.

En la Unión Europea, como consecuencia del riesgo  que supone  introducir enfermedades , existen  procedimientos estrictos para la importación de productos de origen animal. Dichos procedimientos no se aplican a los  productos de origen animal entre los Veintisiete o a los productos de origen animal procedentes de Andorra, Liechtenstein, Noruega, San Marino y Suiza.

Todos los productos de origen animal que no cumplan las normas deberán entregarse al llegar a la UE para eliminarlos de manera oficial. El no declarar estos productos supondría una sanción  o incluso puede dar lugar a un procedimiento penal.

El Reglamento detalla las condiciones especiales de acondicionamiento y peso máximo autorizado para las siguientes categorías de alimentos y productos de origen vegetal que son transportados para uso personal:

  • Pequeñas cantidades de carne, leche y productos derivados e la carne y la leche (con excepción de la leche en polvo para lactantes, alimentos para lactantes y alimentos especiales) 
  • Alimentos para animales de compañía que sean necesarios por razones médicas.
  • Pequeñas cantidades de productos de la pesca para el consumo humano particular.
  • Pequeñas cantidades de tros productos de origen animal para el consumo humano particular.
  • Cantidades superiores de productos de origen animal.
  • Productos animales no sujetos a estas normas.
  • Productos animales de especies protegidas.
  • Se  organizarán controles eficaces en los puntos de entrada de la Unión Europea, a través de las autoridades competentes, con el objetivo de  que las normas sean cumplidas. Además los Veintisiete,  se asegurarán de que en todos los puntos de entrada, se llame la atención de los viajeros que procedan de terceros países, sobre las condiciones veterinarias que hay que aplicar a las partidas personales introducidas dentro de la UE. 

    Seguridad alimentaria en Europa (BD Bisel)

    De la granja a la mesa : por una alimentación sana para los consumidores europeos / [Comisión Europea, Dirección General de Prensa y Comunicación]. — Luxemburgo: Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas

    Este folleto es una publicación divulgativa sobre la seguridad alimentaria y la protección al consumidor. La Unión Europea lleva a cabo una intensa labor de vigilancia de cara a conseguir que todo lo que se come en el territorio europeo reúna unas condiciones de calidad elevadas, tanto si se ha producido en el propio país o en el extranjero,  ya sea de la UE o de fuera. La legislación europea protege a los alimentos y productos tradicionales y exige que las etiquetas sean informativas.

  • Descargar folleto pdf (Portal Europa)
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